Ovo je NAJSMRTONOSNIJI BELI OTROV, koji mi i naša deca JEDEMO SVAKI DAN!
Svi smo mi svesni da hrana koju kupujemo sadrži aditive, koji joj produžavaju rok trajanja, ili poboljšavaju njen ukus. Međutim, jesmo li svesni toga, koliko neki od tih aditiva mogu biti štetni po naše zdravlje?
Aditiv NATRIJUM-GLUTAMAT (E621) DODAJE SE SKORO SVIM NAMIRNICAMA, koje se svakodnevno koriste u restoranima i svi to dobro znaju! On se dodaje jer daje intenzivniji ukus hrani.
To je beli prah sličan šećeru i soli. Kada se rastvori u vodi, ima ukus supe sa mesom. Može se dodati bilo kojoj vrsti hrane. Izaziva povećanje apetita, prejedanje i gojaznost. Služi za pobuđivanje moždanih ćelija, ponekad deluje kao narkotici, lako dopire do krvi u mozgu i izaziva genetske promene
Natrijum-glutamat je pronađen:
- u svim vrstama KOBASICA i SALAMA,
- ČIPSEVIMA,
- gotovim SUPAMA,
- KONZERVIRANOJ HRANI,
- PIVU
i mnogim drugim namirnicama, koje koristimo u ishrani.
Odrasli mogu istolerisati 1,5 grama natrijum-glutamina dnevno, dok za decu nije preporučljivo više od pola grama. Danas se u svetu koristi više od 200 000 tona natrijum-glutamata godišnje.
Simptomi predoziranja natrijum-glutamatom
Poznati su kao “sindrom kineskog restorana” i obuhvataju :
- vrtoglavicu,
- migrenu,
- vizuelne smetnje,
- palpitacije (osjećaj preskakanja srca),
- ometanje hormonske ravnoteže,
- mučninu,
- slabost,
- bol u grudima i još mnoge druge smetnje
Otkrio ga je Ikeda Kikunae 1907. godine u Japanu. On je izvršio razne eksperimente koji su mu pomogli da otkrije ovu supstancu, koja poboljšava prirodni ukus proizvoda i poboljšava ukus i aromu konzervirane hrane, brze hrane i zamrznute hrane
Problemi se najčešće dešavaju stanovništvu u Americi, jer Amerikanci kupuju mnogo hrane. Kada su naučnici, posle nekog vremena, izvršili eksperiment na miševima, dodajući natrijum-glutamat njihovoj hrani, posle nekog vremena miševi su oslepeli.
Jedna od mnogih negativnih posledica upotrebe natrijum-glutamata jeste njegov negativan uticaj na receptore jezika, i postepeno se gubi percepcija o hrani
U mnogim slučajevima natrijum-glutamat je razlog zbog kog je hrana tako ukusna i zbog čega ne možemo prestati da je jedemo. Pogotovo kada je u pitanju brza hrana, čips, grisine generalno, gotove supe i tako dalje…
Ako ga često konzumirate, on će posle nekog vremena izazvati zavisnost, a vi ćete početi da nesvesno konzumirate hranu, koja ga sadrži. Ova supstanca je korisna za proizvođače, jer tako povećavaju svoj profit
Proizvođači hrane imaju koristi od dodavanje E612 hrani, jer ona smanjuje troškove proizvodnje i popravlja ukus hrane lošeg kvaliteta. Budite oprezni prilikom kupovine hrane i čitajte sadržaj na pakovanju proizvoda. Konzumirajte samo prirodne začine.
Izvor: ayurmed.net / narodni-lekar.com