MASLAČAK: supermen među lekovitim biljkama, a potpuno je BESPLATAN!

Želite vrhunsku superhranu i lek za nula eura? Osvrnite se oko sebe, videćete ga svuda! Maslačak je jedna od najlekovitijih biljaka naših krajeva, pa se nemojte samo diviti sunčano žutoj boji njegovih cvetova, nego od maslačka pripremite ukusna i hranjiva jela i lekovite čajeve

Maslačak količinom minerala i vitamina nadmašuje spanać i šargarepu! Izuzetno je bogat kalijumom, gvožđem, kalcijumom, magnezijumom, fosforom te vitaminima A, B, C i D, kao i lekovitim gorkim materijama, koje pročišćavaju organizam od toksina.

• Maslačak pospješuje rad bubrega i pomaže kod infekcija mokraćnih puteva
• Pomaže sniženju krvnog pritiska, masnoća i šećera u krvi
• Podstiče rad jetre i žuči
• Pomaže kod slabokrvnosti
• Ublažava probavne tegobe i olakšava varenje masne hrane
• Pomaže kod kašlja i drugih disajnih tegoba
• Odličan je za detoksikaciju, mršavljenje i uklanjanje celulita
• Pomaže kod alergija i kožnih tegoba (akne, bradavice, psorijaza, ekcem)
• Narodna medicina preporučuje maslačak u lečenju ženskih tegoba (bolesti dojki, ciste, tumori,    nabrekle grudi, problemi s dojenjem).

Maslačak je lekovit od korena do listova

Maslačak berite na livadama daleko od saobraćajnica i drugog onečišćenja. Ako vam je potrebna cela biljka, najlakše ju je ubrati tako da pod koren zavučete nož te izvadite biljku. Ako su vam potrebni listovi, najbolje ih je brati s grmova koji još nisu procvetali, jer su tada listovi manje gorki. Sveži listovi odlični su za pripremu salata te se mogu dodati u rižoto, testeninu, umake, a njima se mogu obogatiti i kašasti sokovi odnosno smutiji. Za pripremu čaja, maslačkovi listovi treba da se osuše na prozračnom i senovitom mestu. Cvetove maslačka treba brati u punom cvatu, za sunčanog i suvog vremena, oko podneva, kad su potpuno otvoreni. Od njih se može napraviti sirup, džem, rakija, ili se mogu osušiti za čaj. Pupoljci maslačka mogu se kiseliti kao kapare. Koren maslačka sirov se može dodati u salatu, a suši se za čaj. Pre sušenja koren treba očistiti od nadzemnih delova i oprati, a potom se naniže na špagu (ili izdržljiviji konac) i obesi na senovito, prozračno i toplo mesto. Osušeni koren je smežuran, sivkasto-bele boje, a kad ga prerežete u sredini je žut.

Lekoviti pripravci od maslačka mogu se nabaviti i u gotovom obliku, npr. čajevi i tincture, koji su dostupni u biljnim apotekama.

1. Recept za čaj od sušenih listova maslačka

• 2 dl vrele vode prelijte preko 1 čajne kašike sušenih listova maslačka, te nakon 10 minuta procedite.

Pripremajte 2-3 puta na dan i pijte između obroka, najviše tokom dve nedelje zaredom.

2. Recept za sok od korena maslačka

Od sveže iskopanog i opranog korena maslačka možete u sokovniku napraviti sok, a pritom možete dodati i listove maslačka. Po želji dodajte med, šargarepu, jabuku, cveklu…

3. Recept za sirup od cvetova maslačka

   Sastojci:

• 300 cvetova,
• 1 kg šećera,
• 1 l vode,
• sok 1 limuna

Priprema:

Stavite cvetove u veći u lonac, prelijte vodom, dodajte sveže isceđen limunov sok, pa zakuvajte do vrenja. Čim zavri, maknite s vatre i ostavite da se poklopljeno hladi i odstoji preko noći.
Ovim sirupom možete zasladiti čaj ili ga tri puta dnevno uzimati na kašiku kao lek za jačanje organizma te protiv kašlja..

Izvor: zadovoljna